Connect with us

Здраве

Има ли смисъл от колагеновите напитки?

Published

on

Една от тайните на опънатата и млада кожа е високото количество колаген в нея. С годините нивата му в тялото драстично намаляват и бюти индустрията упорито търси начини да ги увеличи. Един от начините е да се инжектира в тялото. Но напоследък все по-модерна става тенденцията колагенът да се приема под формата на течност в сокове, серуми, смутита и като добавка в други напитки.

Доста дерматолози твърдят, че приемът на колаген под формата на капсули е добро решение и то ефективно, но трябва да бъде в течение на месеци. За приема му под формата на напитка обаче все още има спорни мнения.

Как работи колагенът?

Колагенът в различните добавки, подобно на всички други протеини, се разгражда по време на храносмилането, обяснява Майра Силва, завършила биохимия в колежа Kings в Лондон.

„Колагенът не се абсорбира като колаген, а се разгражда на аминокиселини. Но той осигурява необходимите съставки за синтезиране на повече колаген в организма. Не се изисква много, защото нашият собствен колаген е рециклиран, но малко количество може да подпомогне, тъй като ние губим постоянно част от началния си колаген“, казва Силва.

Какво представляват колагеновите напитки?

На етикети на прахообразни колагенови добавки има вероятност да срещнете думата „хидролизиран“. Разбит на по-малки единици, този тип колаген е станал популярен, защото може да бъде разтворен и в топли, и в студени течности. Прахчетата не само са по-лесни за използване, но и по-лесно се смилат, според Силва.

„Колагенът е влакнест протеин и затова разграждането на неговата естествена форма е трудно. Хидролизираният колаген е много по-лесноразтворим и по-лесно се абсорбира от организма. Имайте предвид обаче, че става въпрос за продукт, който идва от крави, пилета, риба и други животни, така че ако сте веган, това не е за вас“, добавя Силва.

Д-р Анита Стърнам, лекар и дерматолог също смята, че колагенът в напитка е ефективно и лесно средство да се завишат нивата на веществото в тялото.

„За да може колагенът под формата на добавка да бъде активен в по-дълбоките слоеве на кожата, той трябва да оцелее в киселинното храносмилане в стомаха и след това да пресече чревната бариера в нашия стомашно-чревен тракт, преди да стигне кръвта.

Изследванията на абсорбцията потвърждават, че в рамките на шест часа след достигане на кръвния поток 95% от колагена напуска кръвния поток и може да се открие в дермата, слоя на кожата, където пептидите са действително необходими и където могат да работят за стимулиране на ремоделирането“, казва тя.

„На тялото му трябват около 40 минути, за да абсорбира колагена от хапчетата. Друга разлика между прахообразния и останалите видове колаген, е „свежестта“ и „биоактивността“, която е силно препоръчителна. Колагенът в сашетата, разтворени в любимата ви напитка, остава стабилен и свеж до 30 минути след разтварянето му. Предварително разтворените колагенови течности от друга страна, макар и добре затворени и изолирани от външна среда, едва ли са свежи и биоактивни, дори да са рекламирани по този начин“, коментира експертът.

Според нея и доста нейни колеги плюсът на колагеновите инжекции е, че те локално атакуват проблема и затова резултатите при такива манипулации са бързи и видими. При приема на колаген под формата на добавка, той се разнася по цялото тяло и работи в посока цялостно покачване на колагеновите нива в тялото.

Здраве

Определиха най-полезните за здравето храни

Published

on

By

Супервитаминозната диета, при която отделни продукти трябва да се консумират няколко пъти дневно, не само помага да се отслабне, но и позволява да се избегнат тежки заболявания.

Специалисти от Националните здравни институти на САЩ съставиха списък с най-полезните за здравето продукти, които трябва да се ядат по-често и в по-големи количества.

Честата консумация на зеле, включително цветно и брюкселско, позволява да се набавят калций, желязо, фолиева киселина, целулоза. Особена полезна е консумацията на спанак, който осигурява защита срещу инфекциозни болести и простуда.

Специалистите смятат също, че ще е добре едни източници на витамини да се заменят с други. Препоръчва се например бананите да се заменят с тиква. В рамките на изследването било установено, че съдържанието на калий в тиквата е по-голямо, отколкото в бананите.

Освен това учените отбелязват, че честата консумация на салати, богати на витамини А, В6, С, Е, К, помага да се подобри храносмилането, да се приведе в норма телесното тегло и да се нормализира хормоналният фон.

Continue Reading

България

Отидох при съседката на кафе тази сутрин, леле каква закуска спретна на тигана за няма и 15 минути, скри ми шапката

Published

on

By

Влюбих се в тази рецепта, тъй като е от серията „аламинут“ и „нямам време“, която се използва за бързи вкусотии. Сутринта, докато си пиехме кафето, съседката я спретна за няма и 15 минути, а резултатът направо ме смая.

Необходими продукти:
200 грама настъргано сирене
2 яйца
4 супени лъжици брашно
1/3 ч.л. бакпулвер
100-150 гр кисело мляко
сол, ако сиренето не е много солено.

Начин на приготвяне:
В купа смесете сиренето, яйцата, бакпулвера, брашното и солта.
В получената смес сложете киселото мляко и бъркайте. Необходимо е да получите консистенцията на гъсти палачинки.
Вземете тиган с малък диаметър – около 20 см и незалепващо покритие. Намажете с масло и поставете на умерено силен котлон. Изсипете от сместа, така че да покриете дъното до дебелина най-много 1 см.

Пържете внимателно на не много силен огън от двете страни. Обръщайте от двете страни с помощта на широка шпатула за палачинки. Баничките трябва да имат златисто кафяв цвят, когато са готови.
Поднесете топли с напитка по ваш вкус!
Да ви е сладко!

Източник zajenata.bg

Continue Reading

Здраве

Без токсини със стафидена вода

Published

on

By

Всяка секунда тялото ви се бори с токсичната агресия на околната среда, храната и напитките. Да, природата ни е устроила, за да можем да издържим много дълго време, но това не означава, че тялото не се нуждае от помощ: вграденият режим на защита не е вечен. Когато количеството токсини и шлаки достигне критично ниво, външните признаци на заболявания не ви дават мира.
Пробвайте този вариант и ви гарантираме, че ще останете приятно изненадани от ефекта. Стоплете 3 чаши вода. Добавете 150 г стафиди и сушени сини сливи без костилки. Сварете за още 15 минути. Приемайте по една лъжица от тази течност всяка сутрин на празен стомах. След няколко дни ще почувствате първите промени: няма да имате проблеми с храносмилането и запека, ще започнете да отслабвате без усилие.

Защо сини сливи?
Този естествен продукт ви позволява да почистите червата си и цялото тяло без химия, но също така съдържа и витамини, които осигуряват на тялото допълнителна подкрепа. Благодарение на фибрите в състава на сините сливи ускорявате храносмилането, премахвате излишната течност от тялото си и повишавате нивото на абсорбиране на витамини. Сините сливи насърчават бързата загуба на тегло и гарантират качествена микрофлора на червата.

Защо стафиди?
Пречистването на тялото със стафиди е уникално лесно благодарение на инулина, който премахва вредните вещества от червата, стимулира бъбреците и улеснява работата на черния дроб. За най-добър ефект и бърза детоксикация можете да изплакнете шепа стафиди, да я изсипете във вряла вода и след като поври 2-3 минути, да я оставите да престои така за двадесет и четири часа. На следващата сутрин пийте от водата. Правете месец. Тази проста процедура ще ви помогне да избегнете много проблеми в бъдеще.

Continue Reading

Тема на седмицата